3 idées de repas faciles et sains

Après une longue journée, il peut être décourageant d'essayer de préparer un repas sain. Je crois fermement à la simplicité dans ma cuisine. Je présentes ici quelques idées de soupers rapides et super faciles.


Poke Bowl

Ne te laisses pas intimider. Préparer un poke bowl à la maison est très facile. De plus, tu peux le personnaliser à ton goût! J'aime préparer les ingrédients séparément et quand il est temps de manger, c'est aussi simple que de les assembler. Demandez à votre épicier un poisson de qualité sushi. Ajoutez un peu d'algue nori pour un boost en vitamines B12, C, et les minéraux de fer, de calcium et de zinc.


Soupe avec bouillon

J'adore un bouillon de poulet chaud. Tu peux facilement préparer une soupe à la maison en utilisant un bouillon acheté en magasin. De nos jours, on peut même trouver des options qui ne contiennent que que des ingrédients sains. Placez le liquide dans une casserole, ajoutez les légumes, les aromatiques, des nouilles de riz, une protéine et cuire à feu doux. Le résultat est une bombe aromatique qui est bon pour l'intestin et qui remplit bien.


Pasta Primavera

Mais oui! Les pâtes peuvent faire partie d'une alimentation saine. Notre PDG Winter prépare un délicieux pasta primavera avec des courgettes. Fais cuire les légumes dans une poêle avec de l'huile d'olive pendant que les pâtes cuisent dans de l'eau bouillante salée. Une fois que les pâtes sont aldente, égouttes-les (conserve d'abord une tasse d'eau de cuisson!) et mélanges-les dans la poêle avec les légumes. Ajouter l'eau de pâtes à petits coups pour faire une sauce à émulsion dans la poêle. Ajoutes des herbes comme du basilic ou du persil et voilà. Un filet d'huile d'olive sur le dessus pour faire bonne mesure.


J'adore ces trois recettes, parce que chacune répond à une envie différente. J'espère que tu te sens inspiré et laisses-moi savoir si tu as d'autres idées de repas faciles!


Bisous,

Mirka


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